Рецепт

Салат с фасолью и сухариками

Name: Салат с фасолью и сухариками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 800 г
Ingredients: 300 г Консервированная красная фасоль; 250 г Консервированная кукуруза; 200 г Огурец (свежий); 150 г Твёрдый сыр; 100 г Ржаные сухарики (без ярких ароматизаторов); 120 г Майонез; 6 г Чеснок; 3 г Соль

Все консервированные продукты хорошо обсушиваются, а сухарики добавляются только перед подачей. Так они сохраняют хруст и не размокают в заправке.

⏱ 15 мин.

4 порции

простая

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Консервированная красная фасоль — 300 г
Консервированная кукуруза — 250 г
Твёрдый сыр — 150 г
Ржаные сухарики — 100 г / без ярких ароматизаторов

Овощи

Огурец — 200 г / свежий
Чеснок — 6 г

Для заправки

Майонез — 120 г

Специи

Соль — 3 г

Советы

Сухарики добавляйте только перед едой.
Фасоль обязательно промывайте от заливки.

С чем подать

Подавайте сразу после добавления сухариков.

Чем заменить

Красную фасоль можно заменить белой.
Ржаные сухарики можно заменить пшеничными.

Что получится

Салат получается сытным, сочным и хрустящим.

Как готовить

Подготовить фасоль и кукурузу

Промойте фасоль и хорошо обсушите вместе с кукурузой.

Нарезать огурец и сыр

Нарежьте огурец небольшими кубиками, сыр натрите или нарежьте.

Смешать заправку

Соедините майонез с измельчённым чесноком и солью.

Смешать салат

Соедините фасоль, кукурузу, огурец и сыр с заправкой.

Добавить сухарики

Всыпьте сухарики непосредственно перед подачей и быстро перемешайте.