Рецепт

Салат с копчёной курицей и кукурузой

Name: Салат с копчёной курицей и кукурузой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1000 г
Ingredients: 400 г Копчёное куриное филе; 300 г Консервированная кукуруза; 250 г Огурец (свежий); 4 шт. Куриное яйцо; 150 г Твёрдый сыр; 140 г Майонез; 1 г Чёрный молотый перец

Копчёная курица уже обладает ярким вкусом, поэтому салат не требует сложной заправки. Огурец и кукуруза добавляют свежесть и лёгкую сладость.

⏱ 20 мин.

6 порций

простая

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Копчёное куриное филе — 400 г
Консервированная кукуруза — 300 г
Куриное яйцо — 4 шт.
Твёрдый сыр — 150 г

Овощи

Огурец — 250 г / свежий

Для заправки

Майонез — 140 г

Специи

Чёрный молотый перец — 1 г

Советы

Дополнительная соль обычно не нужна.
Заправляйте непосредственно перед подачей.

С чем подать

Подавайте охлаждённым.

Чем заменить

Копчёное куриное филе можно заменить копчёной индейкой.
Майонез можно частично заменить сметаной.

Что получится

Салат получается сытным, слегка копчёным и свежим.

Как готовить

Отварить яйца

Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте.

Подготовить курицу и огурец

Нарежьте копчёную курицу и свежий огурец небольшими кусочками.

Подготовить кукурузу

Слейте жидкость и хорошо обсушите кукурузу.

Смешать салат

Соедините курицу, яйца, огурец, кукурузу и натёртый сыр.

Заправить

Добавьте майонез и перец и аккуратно перемешайте.